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 Monsieur AUDOIN vous êtes le Dirigeant du site de vente en ligne « WINE OF LIFE », pouvez vous en quelques mots vous prèsenter, quel cursus avez vous suivi, parlez nous un peu de vous.
Bonjour, je m'appelle Cyril AUDOIN, j'ai 31 ans, je suis la 5ième génèration de viticulteurs sur l'exploitation familiale du domaine Charles Domaine, Ã Marsannay la Côte. Ayant grandi sur les terres du domaine, je me suis naturellement dirigé vers des études de viticultures et d'oenologie au lycéee viticole de Beaune. Je suis très attaché à mes racines bourguignonnes et j'ai coeur d'élaborer d'authentiques vins de terroirs qui expriment au mieux le noble cépage qu'est le Pinot Noir.
Pour quelles raisons avez-vous décidé de commercialiser des vins sur Internet ?
J'ai souhaité faire partager une large gamme de vins au plus grand nombre, afin de permettre à chacun de découvrir les richesses de la Bourgogne mais également des autres règions viticoles.
Depuis quand exercez vous cette profession ? Quelles sont les prestations que vous pouvez offrir à vos clients ?
J'ai créé cette société en 2008 avec 2 associés. Au-delà de proposer nos vins, nous proposons des services de dégustations à domicile, ainsi que d'agrémenter les mariages, cérèmonies et réceptions en tout genre.
A quel type de clientéle vous adressez-vous ?
Notre large gamme de vins s'adresse tant aux amateurs qu'aux néophytes.
S'agit-il de votre activité principale ?
Non, je suis viticulteur à Marsannay la Côte, en Bourgogne
Faut-il être fortuné pour acheter des vins dans votre boutique en ligne ?
Nous proposons une gamme suffisamment étendu pour être accessibles à toutes les bourses.
Avez-vous quelques conseils essentiels dans le choix des vins à prodiguer aux internautes ?
Oui, bien sur. Il me semble essentiel d'accorder les mets aux vins, et pour ce faire nous restons toujours disponibles pour apporter conseils aux consommateurs.
Pouvez-vous en quelques mots nous donner les arguments qui donneront l'envie à nos lecteurs de faire appel à vos services ?
La sélection rigoureuse de vins de grande qualité produit par de petits producteurs réputés est notre plus belle image de marque.
Depuis combien de temps disposez-vous d'un site internet ? Celui ci vous permet il d'amèliorer votre positionnement sur le marché de la vente de vins en ligne ?
Le site est ouvert depuis 2008 et sera bientôt disponible en Anglais et Espagnol. Oui, cette vitrine nous à permis une meilleure visibilité et une meilleure accessibilité. Beaucoup de personnes nous contact après avoir visitées le site.
A votre avis, Monsieur AUDOIN, quelle est la recette d'un mariage ou d'une réception exceptionnelle ?
Pouvoir allier le meilleur accord « met - vin » afin de régaler l'ensemble des convives.
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